Il n'est pas rare de voir, la nuit, des zébus se faire égorger en pleine rue. Ceux-ci finiront dans les boucheries plus ou moins clandestines. Avec l'apparition des maladies bovines la municipalité d'Antananarivo a décidé de faire la chasse aux clandestins.

Fini les boucheries sauvages ?

2 avril 2008 dans Non classé Commentaires fermés sur Fini les boucheries sauvages ?

D’après l’Express de Madagascar, « L’annonce de l’existence de l’arbovirose et de la cowdriose à Analamanga nécessite des mesures énergiques. La chasse aux boucheries illicites ou clandestines est ouverte. « De nouvelles stratégies ont été mises en place cette semaine pour les surprendre » annonce le Dr Hajatiana Raharinandrasana, directeur du Bureau municipal d’hygiène (BMH). » Mais les bouchers ne l’entendent pas de la même oreille, l’Express cite un des intéressés « « Pauvreté étant, la boucherie n’échappe pas à l’informel depuis l’abattage à la vente […] La patente est exorbitante.La mairie doit la baisser si elle veut que tout le monde suive les règles » »