jeudi , 2 mai 2024
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La transformation de la vanille dans les régions productrices apparaît comme la meilleure solution à la surproduction.

Une possible solution pour la vanille

La filière vanille, à Madagascar, doit faire face à une situation de surproduction et à la baisse progressive du cours mondial. Selon L’Express « La situation dans laquelle baigne la vanille à l’heure actuelle donne plus d’intérêts à l’industrialisation du produit ».  L’auteur de l’article estime que « la vanille transformée en essence et en huiles essentielles pourrait être une voie d’écoulement des surplus de production ». Vendu à 25 dollars le kilo, la vanille serait mal en point et L’Express affirme que le cours mondial « poursuit sa débandade ». La concurrence des autres pays producteurs, malgré une place prépondérante de Madagascar sur le marché mondial, serait également à l’origine de quelques difficultés pour les opérateurs. L’Express écrit également que « la concurrence avec les autres pays accentue encore ce marasme dans lequel se trouvent les producteurs et exportateurs malgaches ».