Gourmand World Cookbook Awards: Lalaina Ravelomanana est challenger

Le chef Lalaina Ravelomanana du « Restaurant La Varangue » prendra part en tant que challenger au concours international de livre de recettes, le Gourmand World Cookbook Awards, qui est prévu à Paris le 6 Mars. Avec son livre culinaire publié récemment et intitulé  « Lartistika », le chef Lalaina est sur le point de décrocher la première place dans ce concours mondial des meilleurs livres de cuisine. Le gagnant de ce concours bénéficiera d’une visibilité accrue sur le marché de la cuisine et d’augmenter ses ventes.
Le livre sera traduit en plusieurs langues et la vignette Gourmand sera estampillée sur le document afin de certifier le livre pour les acheteurs potentiels. Il est à noter que ce concours sera l’occasion de l’ouverture du Festival du livre des arts culinaires auquel « Lartistika» et Lalaina Ravelomanana participeront du 7 au 11 Mars toujours à Paris. Pendant ces quatre jours, il devra se préparer à faire découvrir à un public averti quelques-unes des 50 recettes contenues dans son livre. Ces recettes mettent en évidence les parfums « de Madagascar et les saveurs des îles