Dans le cadre du programme Food for Progress, Land O lakes se penche actuellement sur l'organisation d'une première foire sur la filière lait. La foire est programmée au mois de novembre.

Land O Lakes organise la première foire du lait

14 septembre 2010 dans Non classé Commentaires fermés sur Land O Lakes organise la première foire du lait

La foire aura comme objectif, entre autres, la promotion de la filière lait. Ce sera une occasion d’inciter les Malgaches à consommer davantage de produits laitiers.

D’après les professionnels de la filière, les Malgaches consomment très peu de produits laitiers par rapport aux habitants des autres îles de l’Océan Indien, alors que le potentiel de production existe.

Depuis quelques années, une campagne d’incitation à la consommation de lait et des produits dérivés a été menée par le projet Land O Lakes, financé par l’USAID.