The production and exploitation of  » black eyes  » or  » Lojy fotsy is gaining grounds mainly among farmers located in the northern part of Madagascar. The demand for this uncommon product is increasing. Actually, “black eyes” is a dry grain whose shape is between oval and round and it is marked by a black spot on its point of ... Lire la suite »

La production et l’exploitation des « black eyes » ou « Lojy fotsy » gagne du terrain principalement chez les agriculteurs situés dans la partie nord de Madagascar. La demande pour ce produit rare est en augmentation. En fait, les « black eyes » sont un grain sec dont la forme se situe entre l´ovale et le rond, et elle est marquée par une tache noire ... Lire la suite »