vendredi , 29 mars 2024
enfrit
Une cuisine typiquement espagnole à Madà ? Pas évident. Et pourtant?

Restauration: un goût d?Espagne sur la nationale 7

Après les cuisines chinoises et les coréennes qui continuent à foisonner à côté des françaises, malagasy et italiennes, un restaurant typiquement thaïlandais ouvert récemment au centre de la capitale a apporté quelque changement dans les habitudes culinaires antananariviennes.


Mais trouver une enseigne spécifiquement espagnole relève de la gageure dans cette jungle de pizzeria qu?est devenue la capitale.


Il faut en effet aller du côté de la route nationale 7 pour en dénicher une.


L?Iskurna, c?est son nom, ferait presque figure de prétentieux sur cette route touristique où les gens ont l?habitude d?effectuer leur pause déjeuner dans les restaurants de la ville d?Ambatolampy ou d?Antsirabe, la ville d?eau. Et pourtant, l?endroit mérite qu?on s?y arrête d?autant plus que c?est un lieu convivial où l?on vous sert une bonne paella et d?autres spécialités espagnoles.


L?Iskurna est une sympathique aire de repos située à 80 kms au sud de la capitale,