Antsampanana, un carrefour de produits exotiques

Les restaurants de voyageurs d’Antsampanana sont archi-connus des voyageurs pour ses plats malagasy d’anguilles. La petite localité d’Antsampanana est par ailleurs réputé pour ses fruits exotiques. Les boutiques qui bordent la route nationale sont généralement bien achalandées. Des fruits de la région y sont vendus en abondance, pour ne citer que le soanambo, le pocanelle, les ranjaly ou encore les ampalibe. Sans doute des noms qui ne signifient pas grand chose pour ceux qui ne les ont jamais goûté mais il s’agit de fruits qui peuvent avoir des saveurs inoubliables. Antsampanana est l’un des carrefours où on peut les acquérir à volonté, à des prix raisonnables. Les paysans vous proposeront même des fruits de cacaoyer à l’état nature. C’est l’occasion pour certains de découvrir pour la première fois ce fruit qui est par la suite transformé en chocolat que des millions d’individus consomment quotidiennement sans forcément en connaître l’état brut. Un carrefour à ne pas manquer donc, à 200 kilomètres à l’Est d’Antananarivo, à la bifurcation de la route de Vatomandry.