samedi , 26 avril 2025
enfrit
Le prix du riz a connu une légère baisse après quelques temps de stabilisation. Bonne nouvelle pour les consommateurs mais inquiétude chez les producteurs.

Baisse du prix du riz

L?importation de riz a augmenté en janvier, en prévision d?éventuel manque de cette denrée durant la période de soudure, alors que des stocks n?ont pas encore été mis sur le marché dans la région productrice de l?Alaotra. L?importance de l?offre fait que le prix amorce une baisse sur le marché. Quoi de plus réjouissant pour les consommateurs, dans un contexte marqué par une hausse du prix des produits de premières nécessité au cours des derniers mois. Mais cela fait froid dans le dos des producteurs et commerçants. L?Express écrit : «Des milliers de tonnes de riz, en stock dans la région de l’Alaotra, perturbent le marché et entraînent une baisse des prix dès l’arrivée des premières récoltes. Effet de boomerang pour les producteurs d’Ambatondrazaka. Alors que la moisson commence dans ce grenier à riz du pays, des milliers de tonnes de paddy restent bloqués dans leurs magasins de stockage. La pénurie qui a frappé le pays en 2004, semble avoir donné des idées à de nombreux paysans. Ils ont décidé de conserver une grande partie de leur production de l’année dernière, en prévision d’une éventuelle crise. Et les hausses de prix observées en début d’année ont quelque peu confirmée leur raisonnement. De leur côté, les collecteurs arrivent de moins en moins à Ambatondrazaka. En effet, avec l’importante importation de riz enregistrée ces quatre derniers mois, beaucoup hésitent à s’investir dans la commercialisation de riz locaux. Les stocks de l’Alaotra ne trouvent donc plus preneurs. Du coup, le prix du « vary gasy » amorce des baisses successives. Le kilo du paddy est descendu jusqu’à 400 ariary après avoir culminé à 1000 ariary en 2005».